学院拥有海水养殖教育部重点实验室、海水养殖教育部工程研究中心、水产动物营养与饲料农业部重点实验室、国家水产科学实验教学示范中心；拥有长江学者教育部创新团队、海洋无脊椎动物养殖学国家教学团队，正在实施高等学校学科创新引智计划、国家水产养殖创业教育创新实验区项目、国家水产养殖学特色专业建设点项目、国家精品课程建设等项目2项。学院设有水产养殖“长江学者奖励计划”特聘教授岗位和水生生物“泰山学者”特聘教授岗位，拥有一支科研水平高、教学经验丰富的师资队伍。现有教师近80人，其中教授30余人，副教授20余人，博士生导师22人；具有海外留学和工作经历的教师30余人，具有博士学位教师占教师总数的70%以上。在高水平教师队伍中，拥有中国工程院院士1名，长江学者特聘教授2人，国家杰出青年科学基金获得者3人，教育部新(跨)世纪优秀人才培养计划7人，享受国务院特殊津贴教授近10人。
● 水产养殖学 Aquaculture
本专业培养具有坚实生物学、水产养殖学、增养殖基础理论和较强的实验、实践基本技能，能从事水产经济动植物生产及相关专业的科研、教学、应用技术开发和经营管理工作的高级专门人才。
主要课程有：普通动物学、鱼类学、细胞生物学、动物生理学、普通生态学、水生生物学、遗传育种学、动物营养与饲料学、水产动物病害学、鱼类增养殖学、无脊椎动物增养殖学等。
毕业生主要去向：可到高等院校、海洋、水产、环保、农业系统的中央及地方科研、管理机构和企业单位，从事与海洋、水产、环保等相关的教学、科研、应用技术开发、生产和行政管理等工作。
电话:0532-82031623
E-mail:zpwang@ouc.edu.cn
联系人:王昭萍 教授/系副主任
● 海洋渔业科学与技术
Fishery Science and Engineering
本专业以生物学、环境学、工程设计的基本理论和基本知识为平台，以研究海洋生物(特别是增养殖对象生物)与各种渔业设施和海洋生态环境之间的内在联系与规律为核心内容，以研究海洋生物的增殖、养殖、农牧化平台的构建技术为特色。通过四年的学习和相关专业技能的训练，使毕业生能胜任水产增养殖、海洋牧场建设等相关工程技术工作，海洋和水产系统的产业管理部门的管理与技术工作，以及高等院校和科研单位的研究与教学工作。
主要课程有：大学物理、大学化学、水化学、工程力学、流体力学、土木工程、环境科学概论、鱼类行为生态学、资源生物学、地理信息系统、水域环境监测与评价、生物资源增殖学、环境生态学、工程CAD、水产养殖环境工程学、增殖工程学、海洋牧场规划等。
毕业生主要去向：可到海洋、水产系统的企业和相关产业管理部门从事工程技术与管理工作，或到高等院校和科研单位从事研究与教学工作，也可报考我校增殖养殖工程、渔业经济与管理、渔业资源、捕捞学等相关硕士、博士学科点继续深造。
电话:0532-82031076
E-mail:tangyanli@ouc.edu.cn
联系人:唐衍力 副教授/系副主任
● 海洋资源与环境
Marine Resources and Environment
本专业培养具有生物学、环境科学基本理论和基本知识，具有较强的实验、实践基本技能；具备生物资源增殖与保护、海洋环境监测与评价、海洋与渔业管理等方面的基本技能；能从事本专业及相关专业的科学研究、教学、海洋生物资源开发与保护及海洋管理等工作的高级技术人才。
主要课程有：普通生态学、环境生态学、普通动物学、鱼类生物学、水生生物学、环境科学概论、资源生物学、生物资源评估、普通生态学、水域环境监测与评价、生物资源调查技术，增殖资源学、生物资源评估、海洋生物经济与管理等。
毕业生主要去向：可到高等院校，海洋、水产、环保系统的中央及地方的科研、管理机构和企业单位，从事与海洋、水产、生物资源与环境保护等相关的教学、科研、应用技术开发等工作；从事海域区划管理、海洋环境监测与保护、海洋生物资源开发利用与保护等职能部门的行政管理工作。
电话:0532-82032960
E-mail:renyip@ouc.edu.cn
联系人:任一平 教授/系主任